コースメニュー
3500円税込食後のお飲み物付
前菜より一品お選び下さい
Assiette de six entrees                  Assorted six appetizer
前菜盛り合わせ
Saumon fume maison Smoked salmon
オマール海老のテリーヌ 
Pate en  croute                 Pate in pie
パテアンクルート(パイ包みパテ冷製)
Saucisson lyonnaisechaud aux lentilles Sausage with lentillebeans
リヨン風ソーセージレンズ豆添え
Salade nicoise Nice style salad
ニース風サラダ
Salade taboulet Salade of semolina
タブレ(挽き割り小麦)のサラダ
Quiche Lorraine                       Quiche of oignons &bacon
キッシュロレーヌ
Poireau vinaigrette Hot leek salad
ポロ葱の温製サラダ
Escargots a la bourguignonne Baked snails with girlic ,persly
エスカルゴのブルゴーニュ風
 
 
主菜より一つお選び下さい
Filet de bar,champignons et aubergine Sauted sea bass ,with egg plant and mushroom
スズキのソテー、茄子と茸添え
Quenelle a la lyonnaise    Fish dumpling,shrimp sauce
リヨン風クネル(魚のすり身団子)海老ソースグラタン
Ongret steak , pommes frites Onglet of beef steak
ハラミのステーキ
Joue de boeuf braise au vin rouge Braised beef cheek
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
Caille rotie Roasted quail
ウズラのロースト
Gigot d'agneau roti au romarin Roasted lamb leg  rosemary flavor
仔羊腿肉のローストローズマリー風味
 
 
デザート一つお選び下さい
   
Assiette de cinq fromages                 Assorted six cheese+500円
チーズ5種盛り合わせ
Gateaux et patisseries maison House made cakes
自家製ケーキ
Peche Melba Peach Melba +500円
ピーチメルバ
Assiette de glaces Mix Ice cream and
アイスクリーム、シャーベット盛り合わせ